การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่คือสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับทารก ทั้งยังให้ประโยชน์กับทารกในหลายด้าน การเตรียมตัวช่วงก่อนและระหว่างการให้นมทารกนั้นเป็นสิ่งที่สำคัญอย่างยิ่ง คุณควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในสัดส่วนที่สมดุลควรกินอาหารเพิ่มน้ำนม อาหารบำรุงน้ำนม นอกจากนี้ยังควรทานอาหารแม่ลูกอ่อน ด้วย เนื่องจากในช่วงให้นมลูก ลูกจะได้รับสารอาหารเหมือนกับที่มีทานเข้าไป ดังนั้นจึงต้องระมัดระวังและเลือกทานแต่ของที่ดี 

และเมื่อถึงวัยอย่านมแม่ ร่างกายและสมองของเด็กวัยนี้ก้าวเข้าสู่พัฒนาการที่เป็นไปอย่างรวดเร็ว มีการรับรู้ต่อสิ่งแวดล้อมรอบตัวและสามารถทำสิ่งต่าง ๆ ได้ด้วยตัวเองมากขึ้น อาหารถือว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางร่างกายให้แข็งแรงและมีผลต่อพัฒนาการทางสมองด้วยเช่นกัน เด็กวัยนี้เริ่มเลือกกินอาหารมากขึ้น เช่น เลือกกินเฉพาะสิ่งที่ชอบและอาจจะปฏิเสธบางสิ่งที่ไม่ต้องการ อาหารเด็ก จึงต้องเป็นอาหารหลัก 3 มื้อ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ และนม ซึ่งเป็น อาหารเสริมสำหรับเด็ก อาหารเด็ก วัยนี้จึงควรได้รับการคัดสรรและมีการจัดเตรียมอาหารให้มีกลิ่น สีที่น่ากิน เพื่อกระตุ้นความสนใจให้เด็กอยากลิ้มลอง แต่ยังต้องรักษาสีธรรมชาติของอาหารไว้และเลือกทำอาหารที่มีลักษณะแตกต่างกันไป เช่น มีนุ่ม กรอบ เหลว เป็นต้น  

วันนี้เรามีคำแนะนำสำหรับคุณพ่อคุณแม่ในการเลือกอาหารแต่ละชนิดเป็นส่วนประกอบใน เมนูอาหารลูกน้อยวัย 2 ขวบ เพื่อให้อาหารหลักแต่ละมื้อเป็นตัวช่วยสร้างนิสัยการกินที่ดีให้กับพวกเขา

• เมนูเนื้อสัตว์ต่าง ๆ และถั่วเมล็ดแห้ง ซึ่งเป็นแหล่งของสารอาหารโปรตีน ควรให้เด็กกินเนื้อสัตว์อย่างหลากหลายหมุนเวียนกันไป เนื้อปลาเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและคุณภาพดีเหมือนเนื้อสัตว์ทั่ว ๆ ไป นอกจากนั้นยังมีไขมัน วิตามิน เกลือแร่ และคาร์โบไฮเดรต ปริมาณโปรตีนในปลาน้ำจืดกับปลาน้ำเค็มใกล้เคียงกันมาก สารอาหารสำคัญที่ได้จากปลาน้ำเค็มคือ ไอโอดีน และไขมันโอเมก้า - 3 ที่มีส่วนประกอบของสาร DHA ซึ่งมีส่วนสำคัญในการพัฒนาสมองโดยเฉพาะในส่วนของความจำและการเรียนรู้ โดยเลือกวิธีนึ่งหรือต้มเพื่อให้เนื้อนิ่มและกินได้ง่าย

• เมนูข้าว ถ้าเป็นไปได้ให้กินข้าวไม่ขัดสีจนขาว จะได้ประโยชน์มากกว่าข้าวที่ขัดสี และให้กินอย่างอื่นสลับบ้างเพื่อไม่ให้เด็กเบื่อ เช่น ก๋วยเตี๋ยว มักกะโรนี หรือขนมปัง แต่ต้องกินข้าวเป็นเมนูหลัก

• เมนูผัก ทั้งผักใบเขียว ผักสีส้มและเหลือง ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญวิตามิน และเกลือแร่ นอกจากนี้ ผักยังมีใยอาหารที่จะช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย อาจจะกินผักสดหรือนำไปปรุงให้สุกก็ได้

• เมนูผลไม้ ควรเป็นผลไม้สดที่มีเนื้อนิ่ม และเลือกที่ไม่มีรสหวานจัด โดยเลือกให้กินอย่างหลากหลายเพี่อให้เด็กได้รับวิตามินที่เพียงพอ

นอกจากส่วนประกอบหลักที่ควรจะมีใน เมนูอาหารลูกน้อยวัย 2 ขวบ ที่กล่าวมาแล้ว อาหารเสริมสำหรับเด็ก ที่จำเป็น และสำคัญที่สุดคือ นม ประโยชน์ของนม ไม่ได้มีต่อการเจริญเติบโตของเด็กเท่านั้นแต่ยังสร้างภูมิคุ้มกัน และพัฒนาการสมองจากแร่ธาตุต่าง ๆ ได้แก่ แคลเซียม วิตามินเอ สังกะสี วิตามินอี โปรแตสเซียม วิตามินซี แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินดี รวมถึง ประโยชน์ของนม ที่ได้จากกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิดด้วยเช่นกัน