ผู้รับเหมาช่วง ประมาณ 50% ของคนงานในไร่สับปะรดคอสตาริกาได้รับการว่าจ้างผ่านผู้รับเหมาช่วงซึ่งจัดหาแรงงานที่มีความยืดหยุ่น ค่าจ้างต่ำ และไม่ใช่สหภาพแรงงาน นอกจากนี้ยังช่วยให้บริษัทผู้ผลิตหลีกเลี่ยงความรับผิดชอบโดยตรงในการดูแลสภาพการทำงานที่เหมาะสมให้สอดคล้องกับกฎหมายแรงงานในประเทศและระหว่างประเทศ เงินเดือน ในคอสตาริกา ค่าจ้างโดยทั่วไปสำหรับคนงานสับปะรดนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ยของประเทศที่ 73 ยูโรต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม พวกเขาต้องทำงานอย่างน้อย 80 ชั่วโมงต่อสัปดาห์เพื่อรับ "สิทธิพิเศษ" นี้ คนงาน สับปะรด จำนวนมากมีรายได้ประมาณครึ่งหนึ่งของสิ่งที่พวกเขาคิดว่าเป็น "ค่าครองชีพ" การเลือกปฏิบัติทางเพศ การว่างงานของผู้หญิงในคอสตาริกาอยู่ที่ประมาณ 11.2% และบริษัทสับปะรดต้องการจ้างผู้ชายมากขึ้นเนื่องจาก "ค่าใช้จ่ายสูง" ที่เกี่ยวข้องกับการจ้างผู้หญิง เช่น ค่าคลอดบุตร สำหรับผู้หญิงที่มีงานทำมั่นคง เงื่อนไขต่างๆ อาจเป็นเรื่องยากมาก เช่น การเลือกปฏิบัติ และการล่วงละเมิดทางเพศในบางกรณี รายงานโดย Banana Link ที่ตรวจสอบอุตสาหกรรมสับปะรดในคอสตาริกาพบว่าผู้หญิงสามคนที่ทำงานในสวน PINDECO (บริษัทในเครือของเดลมอนเต) แห่งเดียวกล่าวหาว่าผู้จัดการไร่ผู้ชายถูกเลือกปฏิบัติทางเพศและล่วงละเมิดทางเพศอย่างรุนแรง ผู้หญิงยังรายงานว่าถูกไล่ออกเพราะตั้งครรภ์ ชั่วโมงการทำงานที่ยาวนานเป็นสิ่งที่ท้าทายอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ไม่มีเวลาว่างในการดูแลครอบครัวและครัวเรือน