ร้านซูชิหลายแห่งขู่ว่าจะดำเนินการทางกฎหมายแล้ว แต่เชื่อว่าการคุมขังในวันพุธจะเป็นการจับกุมผู้กระทำความผิดรายแรก ตำรวจในเมืองนาโกย่าทางตอนกลางของญี่ปุ่นกล่าวหาว่าเรียวกะ โยชิโนะ วัย 21 ปี เลียขวดซอสถั่วเหลืองส่วนกลางที่ร้านซูชิสายพาน Kura Sushi เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ ผู้เยาว์สองคนอายุ 19 และ 15 ปีมีส่วนเกี่ยวข้องด้วย ตำรวจกล่าวว่าการกระทำของพวกเขาถือเป็นการขัดขวางการทำธุรกิจภายใต้ประมวลกฎหมายอาญาของญี่ปุ่น ผู้ต้องสงสัยทั้งหมดยอมรับผิด ตำรวจกล่าว มีรายงานว่าคนหนึ่งขอโทษสำหรับการกระทำของเขา บริษัทที่เป็นเจ้าของร้านอาหารต่างประสบปัญหาอยู่แล้ว ด้วยห่วงโซ่อุปทานทั่วโลกภายใต้ความตึงเครียดจากค่าเงินเยนที่อ่อนค่าลง สงครามในยูเครน และการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา หลายคนต้องขึ้นราคาจากข้อเสนอที่ถูกที่สุดในปีที่แล้ว ตอนนี้พวกเขาต้องเผชิญกับการต่อสู้อีกครั้งกับคลื่นแห่งการเล่นตลกที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ส่งผลให้ร้านอาหารทั่วประเทศพยายามสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าถึงมาตรฐานด้านสุขอนามัย ร้าน ซูชิ โรเปลี่ยนกฎการให้บริการเมื่อเดือนที่แล้ว โดยกำหนดให้พนักงานรับช้อนส้อมและเครื่องปรุงรสจากพนักงานเพื่อลดความพยายามก่อวินาศกรรมที่อาจเกิดขึ้น ตอนนี้ Kura Sushi ได้พัฒนาระบบแจ้งเตือน โดยสายพานลำเลียงบางส่วนจะติดตั้งเซ็นเซอร์และกล้อง หากมีคนจับได้ว่าส่งคืนจานที่ถูกดัดแปลง การแจ้งเตือนจะถูกส่งไปยังสำนักงานในเครือในจังหวัดไซตามะ ใกล้กับโตเกียวและโอซาก้า ร้านอาหารที่ได้รับผลกระทบจะได้รับแจ้งด้วย Kura Sushi กล่าว บริษัท กล่าวว่าเซ็นเซอร์ใหม่จะสามารถระบุป้ายทะเบียนรถและหมายเลขที่นั่งที่ได้รับผลกระทบได้