กาแฟใส่นม คือ เมนูกาแฟที่ถูกสั่งในร้านคาเฟ่มากที่สุด ด้วยความหอมหวานละมุนลิ้นของนมและฟองนมผสานกับรสชาติความหอมขมของกาแฟจึงเป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวและดื่มง่าย จะดีกว่าไหมหาก เมนูกาแฟ ที่ดื่มเป็นประจำจะสามารถทำเองได้ที่บ้านและช่วยประหยัดค่ากาแฟข้างนอกด้วย จะมีสูตรกาแฟไหนบ้างไปดูกัน

สูตรคาปูชิโน

เมนูโปรดของหลาย ๆ คน กาแฟใส่นม คาปูชิโน่ จุดเด่นอยู่ที่ต้องใส่ฟองนมหนา ๆ ตีฟองนมให้เนื้อเนียนละเอียดและหอมติดจมูก รับรองได้เลยว่าอร่อยจนวางไม่ลงแน่นอน สูตรจะคล้ายลาเต้เย็น เพียงแต่ปริมาณนมจะมากกว่าลาเต้เท่านั้นเอง ว่าแล้วไปเตรียมอุปกรณ์กันเลย

อุปกรณ์ : กาแฟแคปซูลรสใดก็ได้ตามใจชอบ 40 มล. นมสดเย็น 90-120 มล. น้ำตาลหรือไซรัป, อบเชยและน้ำแข็งใส่แก้วทรงสูง 16 ออนซ์

วิธีชง : กลั่นกาแฟเอสเปรสโซให้ได้ 40 มล. นำนมเย็นมาปั่นตีฟองและใส่น้ำตาลหรือไซรัปตามใจชอบ เทนมเย็นปั่นจนเป็นที่น่าพอใจ นำไปเทใส่กาแฟขนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปเทใส่แก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้ ตกแต่งด้วยฟองน้ำและโรยด้วยผงอบเชยหรือผงโกโก้ ก็เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการชง กาแฟใส่นม

สูตรลาเต้เย็น

กาแฟสดลาเต้ เป็น กาแฟใส่นม ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบศิลปะบนหน้ากาแฟ การทำลาเต้อาร์ต รวมถึงรสชาติที่นุ่มละมุน ใคร ๆ ก็ดื่มได้ แต่สำหรับ สูตรลาเต้เย็น เองก็ไม่เป็นสองรองใครเหมือนกัน ด้วยอุปกรณ์และขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากดังนี้

อุปกรณ์ : กาแฟแคปซูลรสใดก็ได้ตามใจชอบ 40 มล, นมสดเย็น 90 มล.น้ำตาลหรือไซรัป, น้ำแข็งหลอดเล็ก

วิธีชง : ใส่กาแฟแคปซูลลงในเครื่องกลั่นให้ได้กาแฟ 40 มล. ขณะที่รอกาแฟให้นำเอานมเย็น 10 มล.ไปปั่น ตีฟองด้วยเครื่องทำฟองนม Aeroccino เมื่อได้กาแฟมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลหรือไซรัปตามใจชอบ และเทนมเย็นลงไปขนให้เข้ากันและเป็นการลดอุณหภูมิของกาแฟลงด้วย นำไปเทใส่แก้วทรงสูงที่มีน้ำแข็งเตรียมไปแล้ว ตกแต่งด้วยฟองนม ก็เป็นอันจบขั้นตอนการชงกาแฟ สูตรลาเต้เย็น เป็นที่เรียบร้อย

อเมริกาโน่เย็น

เมนูกาแฟ ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กาแฟใส่นมเลยนั่งคือ อเมริกาโน่เย็น โดยเฉพาะนักกีฬา ออกกำลังกายและลดความอ้วน เพราะกาแฟดำจะช่วยให้เกิดการกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกายได้ดียิ่งขึ้น ยิ่งดื่มก่อนไปออกกำลังกายยิ่งเห็นผลได้ชัด แต่ต้องปราศจากน้ำตาลและความหวาน ลองไปดูสูตรกันเลย

อุปกรณ์ : กาแฟแคปซูล KAZAAR สุดเข้มข้น 80 มล., น้ำร้อน 90 มล., น้ำแข็งพร้อมแก้วทรงสูงขนาด 16 ออนซ์

วิธีการชง : นำกาแฟแคปซูลใส่ลงในเครื่องทำกาแฟ กลั่นให้ได้ปริมาณกาแฟ 80 มล. หากใครชอบหวานให้เติมตามใจชอบแต่ต้องคำนวณในส่วนของน้ำร้อนที่จะเติมลงไป เช่น หาใส่น้ำหวานหรือไซรัป 10 มล. ก็จะต้องเติมน้ำเปล่า 80 มล. เป็นต้น เพราะปริมาณน้ำกับกาแฟจะต้องรวมกันได้ประมาณ 170 มล. นั่นเอง เมื่อได้กาแฟตามต้องการก็บรรจงเทใส่แก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้ แค่นี้คุณก็จะได้เครื่องดื่ม อเมริกาโน่เย็น สดชื่นไปดื่นกันแล้ว

เมนูกาแฟ ทั้ง 3 แบบ สามารถนำไปชงแล้วปรับรสชาติได้เองตามต้องการและใครที่สนใจเครื่องชงกาแฟแคปซูล สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.nespresso.com/