น้ำตาลมีชื่อเสียงในเรื่องของสุขภาพ น้ำตาลเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารทุกชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรต เช่น ผักและผลไม้ ธัญพืช และผลิตภัณฑ์จากนม การบริโภคอาหารทั้งมื้อที่มีน้ำตาลธรรมชาติก็เป็นเรื่องปกติ อาหารจากพืชยังมีเส้นใย แร่ธาตุที่จำเป็น และสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ความหวาน และอาหารจากนมก็มีโปรตีนและแคลเซียม เนื่องจากร่างกายของคุณย่อยอาหารเหล่านี้ช้า น้ำตาลในอาหารเหล่านี้จึงส่งพลังงานให้กับเซลล์ของคุณอย่างสม่ำเสมอ การบริโภคผักผลไม้และธัญพืชในปริมาณมากยังแสดงให้เห็นว่าสามารถลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวานโรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิดได้