สารพิษที่ก่อให้เกิดโรคโบทูลิซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างไร โรคโบทูลิซึม เป็นโรคอัมพาตที่หายากแต่ร้ายแรง เกิดจากโบทูลินั่มนิวโรท็อกซิน (BoNT) ซึ่งเป็นโปรตีนที่เป็นพิษร้ายแรงซึ่งผลิตโดยแบคทีเรียคลอสทริเดียม โบทูลินัม ในโรคโบทูลิซึมที่เกิดจากอาหาร ส่วนประกอบที่ไม่เป็นพิษของ BoNT ซึ่งรวมถึงเฮแมกกลูตินิน (HA) จะปกป้องสารพิษจากค่า pH ที่ต่ำและเอนไซม์ที่พบในระบบทางเดินอาหาร จากนั้น BoNT จะผ่านสิ่งกีดขวางเยื่อบุผิวในลำไส้เพื่อเข้าสู่การไหลเวียนจากลำไส้