สูตรชงกาแฟสด 3 สูตร เมนูลาเต้เย็น คาปูชิโน่เย็น และม็อคค่าเย็น ด้วยเครื่องชงกาแฟ Nespresso ที่ทั้งหมดเป็นเมนูช่วยปลุกความสดชื่นได้อย่างดีเยี่ยม อีกทั้งยังหอมนมผสมกับกลิ่นอายของกาแฟเข้ากันอย่างลงตัว

            แต่ก่อนจะไปถึง สูตรชงกาแฟสด เรามาดูเครื่องชงกาแฟของ Nespresso ซึ่งแนะนำให้ใช้เครื่องชงกาแฟสดที่มีระบบสตรีมนมมาด้วยในตัวอย่างรุ่น Gran Lattissima จะได้ประหยัดเวลาไม่ต้องมานั่งสตรีมนมตีฟองนมเองให้เสียเวลา ความพิเศษของเครื่องกาแฟรุ่นนี้คือมีฟังก์ชั่นการชง เมนูกาแฟ มาให้ถึง 6 ปุ่มฟังก์ชั่น สามารถใช้งานชงกาแฟได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นเอสเปรสโซ ลุงโก้ คาปูชิโน่ ลาเต้ มัคคิอาโต้ และฟองนม เพียงแค่กดปุ่มเครื่องก็จะทำการชงเมนูนั้น ๆ ออกมาลงสู่แก้วกาแฟอย่างสมบูรณ์แบบ

            สูตรแรกเริ่มที่ สูตรลาเต้เย็น ของ Nespresso เริ่มจากการเตรียมนมสดเย็นใส่แท็งก์ เติมน้ำเปล่าและกาแฟแคปซูลลงไป เติมไซรัปหรือน้ำเชื่อมลงในแก้วกาแฟ จากนั้นก็ใส่น้ำแข็งตามลงไป นำแก้วมาวางรอที่แท่น จากนั้นก็กดปุ่มเลือกชงกาแฟลาเต้ ของ Nespresso เป็นอันเสร็จ ตัวเครื่องจะชงกาแฟและทำฟองนมเทลงมาสู่แก้วกาแฟโดยอัตโนมัติ

            เมนูต่อมาก็คือสูตรการชงม็อคค่าเย็นซึ่งก็คล้าย สูตรลาเต้เย็น มาก ๆ เหมือนกัน ต่างกันตรงที่เพิ่มส่วนผสมที่เป็นผงโกโก้หรือ Dark Mocha Syrup ลงไปด้วย โดยใส่ลงไปในแก้วกาแฟผสมด้วยน้ำเชื่อมและนมเล็กน้อยให้เข้ากัน  ตามด้วยน้ำแข็ง จากนั้นก็ชงกาแฟด้วยฟังก์ชั่นลาเต้ตามปกติก็จะได้เมนูมอคค่าเย็นแล้ว

            สุดท้ายคือคาปูชิโน่เย็นที่มีขั้นตอนเหมือนกับลาเต้เย็น แต่เราเพิ่มกิมมิคเข้าไปด้วยผงชินามอนหอม ๆ ลงไปในแก้วพร้อมไซรัปและน้ำแข็ง หลังจากนั้นก็กดปุ่มสำหรับชงเมนูคาปูชิโน่ รอจนฟองนมหยดสุดท้ายลงสู่แก้วแล้วตักผงชินามอนโรยออนท็อปปิดท้ายเป็นอันเสร็จ

            3 สูตรง่าย ๆ ข้างต้น กาแฟใส่นม ด้วยเครื่องชงกาแฟ Nespresso อยากให้คอกาแฟสายหวานได้ลองไปทำดื่มดูรับรองเลยว่าต้องติดใจจดหยดสุดท้าย

ชมเพิ่มเติม

https://www.nespresso.com/th/th/how-to-make-latte-art